研究显示，采用“5+2轻断食”维持16周，平均减重达到9.7公斤，76.6%的参与者维持糖化血红蛋白水平低于6.5%，同时还改善了血压、甘油三酯和高密度脂蛋白（HDL-C）水平。

“5+2轻断食”更多好处

《中国超重/肥胖医学营养治疗指南（2021）》指出，“轻断食”又叫间歇性能量限制饮食。

“5+2轻断食”则是指每周5天正常吃，选择不连续的2天将能量摄入限制为平时饮食的25%，也就是500千卡～600千卡。除了减重控糖，还有更多好处：

1、减缓大脑衰老，并改善记忆力和执行功能；

2、 减重改善代谢；

3、增强抗癌免疫力；

4、改善脂肪肝

如何做“5+2轻断食”

一周7天，安排5天正常健康饮食，也需要控制总热量。女性推荐总热量为1200-1500千卡/天，男性为1500-1800千卡/天。

一周安排非连续的2天的轻断食，注意，这个轻断食可不是什么都不吃，而是限制食物的摄入量。四大类营养素中微量营养素、碳水化合物、脂肪和蛋白质都要按比例摄入。非断食日适当控制热量摄入，非断食日根据比例自行搭配调整。

下面给大家一个轻断食日的推荐食谱：

早餐7:30：

鸡蛋1个；

脱脂牛奶/低脂酸奶100克；

一片复合维生素。

午餐12:00：

水果150至200克。

晚餐18:30：

主食25克；

水煮蔬菜200克；

蛋白质食物50克。

全天饮水量 2500毫升。

！！！提醒各位糖友，尤其是使用降糖药的糖友，如果进行轻断食的话一定要在医生的指导下进行，不让有低血糖的风险，会危及生命。

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